El Pox es una bebida ancestral que los chamanes mayas consumen para comunicarse con los dioses y curar a los enfermos, porque les ayuda a entrar en trance para invocar a Camazotz, el dios murciélago, guardián de los secretos de la noche y la oscuridad, mensajero de la muerte. Don Dante es la conjunción del producto…
Un licor artesanal que celebra el limón mexicano Alma Limoncello es elaborado por en México por una familia holandesa que se mudó a nuestro país, Marie y Wessel, quienes fascinados por la comida mexicana y en especial de los maravillosos limones los transformaron en un delicioso Limoncello, que te transportará inmediatamente a un hermoso de…
Omáwari en lengua rarámuri significa fiesta o celebración y en Batopilas, lugar originario de la Lechuguilla, existen bastantes rancherías que son habitadas por muchas personas de la etnia tarahumara, en honor a ellos es que se eligió este nombre para la Lechuguilla Omáwari. Batopilas es un pequeño paraíso confinado en el fondo de las Barrancas…
Más aromática que el tequila y sin el característico ahumado del mezcal, la raicilla destaca por sus matices florales y frutales, destilado artesanal del agave silvestre maximiliana que resulta en una bebida de mucho espíritu y personalidad; Históricamente se podría decir que LA RAICILLA es el abuelo del tequila y el primo rebelde del mezcal por su gran cercanía. El secreto mejor guardado de San Sebastián…
La Lechuguilla es un destilado elaborado en la zona de las barrancas de Chihuahua, producto del maguey lechuguilla, o simplemente conocido como lechuguilla, la cual es nativa de varias zonas de México, sin embargo la que nos ocupa es de la zona de Batopilas, municipio de Chihuahua. Representando la tercera generación de productores de destiladores,…
Mezcal Dgo, abreviación de Durango, recientemente se creo en 2022, la cual busca ofrecer mezcal de calidad, artesanal y tradicional, así como mostrar que el mezcal de Durango compite en calidad con cualquier otro de México. Se ofrece en dos variedades, Chacaleño y Cenizo:El Mezcal Chacaleño, que se produce con maguey Chacaleño, una variedad de…
En la localidad de Santiago de Matatlán, en el bello estado de Oaxaca el maestro mezcalero Pedro Santiago Martínez elabora el mezcal artesanal El Cultivador, una tradición generacional que continuará con el paso del tiempo. Contemplan 4 variedades de mezcal Espadín joven 45°, Espadín reposado 42°, Madrecuishe joven 45° y Espadín añejo 3 años 40°,…
Bebida, caracterizada por ser un destilado de agave y la raíz de la hierba chilcuague, nace en 1964 en Guanajuato. La fórmula que la compone se ha pasado de generación en generación y se ha mejorado hasta encontrar el punto exacto de nitidez de sabor que genera la raíz. En Guanajuato crece la hierba conocida…
El universo de las ginebras mexicanas es amplio, y Fresco 77 como ginebra mexicana ocupa un lugar especial. Un gin contemporáneo mexicano elaborado artesanalmente con botánicos mexicanos : limón de Colima, pomelo mexicano, naranja sevillana y tuna de Teotihuacan, acompañado de enebro de Macedonia y granos del paraíso. Ginebra Fresco 77, inspirados en la riqueza…
El whiskey mexicano está en auge y ha comenzado a ganar adeptos, cautivando el paladar de los más conocedores, para muestra el Whiskey 53040 hecho en Oaxaca, que nos presenta su whiskey en un innovador empaque de acero inoxidable en forma de barril, realmente hermoso. Su empaque ayuda a reducir la huella de carbono debido…
